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    2017-03-22 14:25:42 | 来源
     
    如何选购五常大米
     
      五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取自“三纲五常”之意,得名五常。五常市在工商部门注册的大米企业为292家,产能达到400万吨。这么多企业生产的五常大米,怎样选购,现提出如下方法,供消费者参考。
      一是选品牌:2001年,五常市开始整合稻米资源及品牌,凡是在五常划定产区所产稻谷,集中打“五常大米”一个品牌,根据不同品种,分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称。
      二是鉴别外观:1、望:大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点;2、闻:闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米,大米有清香味。3、切:捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米,会散发出米香。但是手上有一点点香气,如果手上的香气很多,是有香精的大米。4、品:米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
      三是网上查生产企业名称:五常大米网上有上百家的五常大米企业资料可查寻,选购五常大米前可登录http://www.5cdm.com/网址查寻,看大米外包装上生产企业是否存在。
     


    相关链接:http://www.hljaic.gov.cn/srepor/t%E5%A6%82%E4%BD%95%E9%80%89%E8%B4%AD%E4%BA%94%E5%B8%B8%E5%A4%A7%E7%B1%B3#

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